“我就是你的粉”2019首届津市牛肉米粉美食文化节精彩回顾

服务项目：活动策划、现场执行、灯光音响、舞台搭建、演出表演、摄影摄像等。

活动时间：2019年12月20日-21日

活动地点：湖南省津市市五环时代广场

2019年12月20日，首届津市牛肉米粉美食文化节在津市市五环体育中心隆重开幕，

津市将以此次美食文化节为起点，将津市牛肉米粉这一“小特产”打造成“大产业”。

       首届津市牛肉米粉美食文化节由中共津市市委、津市市人民政府主办，湖南广播电视台广播传媒中心承办，湖南广播电视台广播传媒中心经济频道全程创意执行。

      以“我就是你的粉”为主题，开展“我就是你的粉”三城快闪大篷车、“我就是你的粉”美食品鉴会、首届津市牛肉米粉美食文化节开幕式暨文艺演出、津市牛肉米粉美食文化节产业发展跨界峰会、“千人同嗦津市牛肉米粉”挑战吉尼斯等6大主题活动。

▲津市市委副书记杨文惠致欢迎辞

▲津市市委常委、常务副市长熊斌先生和中通快递战略投资总经理、中通商业执行总裁王灿友先生，共同签订津市市政府和中通快递集团签订战略合作协议。

为了把津市牛肉米粉打造成中国知名小吃品牌和百亿特色产业，津市市政府特别邀请到中国食品工业协会参与到产业发展中来。

▲津市市委常委、常务副市长熊斌先生和中国食品工业协会副秘书长徐坚先生，签订津市市政府与中国食品工业协会战略合作协议。

一碗米粉，拉开了湖南人清晨的序幕。一碗津市牛肉米粉，成为了湖南人的早餐标配。开幕式上，津市被授予“中国牛肉米粉之乡”的称号。

▲中国食品工业协会综合部副主任潘韧女士宣读授牌内容

▲中国食品工业协会副秘书长徐坚先生为津市中国牛肉米粉之乡授牌，津市市委常委、常务副市长熊斌先生接牌。

      津市牛肉米粉被誉为中国三大米粉之一，仅长沙、北京、广州、武汉、西安、深圳等城市就有5000家分店。可以说，津市牛肉米粉“走出去”是开放发展的一个典型缩影。开幕式上，津市牛肉米粉成立品牌产业联盟，成为津市牛肉米粉产业化进一步转型升级的重要抓手。

▲20家津市牛肉米粉品牌产业联盟成立

      近年来，在做大做强牛肉米粉这一产业上，津市市委、市政府开展编制好产业发展规划、讲好津市牛肉米粉故事、完善产业标准化体系、加快建设津市牛肉米粉产业专业园、拓展一批实体门店、发展电商网络、加快米粉原料基地建设、加强米粉品牌商标保护等八大行动。目前，津市市内津市牛肉米粉标准化星级门店已完成运营改造，开幕式上，还对首批50家星级门店进行了授牌。

▲津市市人民政府副市长易榕女士为首批50家门店授牌

▲津市市政协主席姜正才先生为首批50家门店授牌

       开幕式后，还举行了精彩纷呈的文艺演出。整场文艺演出分“津市情缘”、“津市韵味”、“津市唱响”三大篇章，为更好的表现津市的米粉文化、米粉历史和米粉故事，几乎所有节目均采用原创方式量身打造。本次活动特邀请音乐制作人周秀松为津市牛肉米粉原创打造主题曲，集常德丝弦、新民歌、潮流RAP于一体，跨界融合，湘籍花腔女高音歌唱家吴碧霞与唱作型歌手、快乐男声钟浩洋现场首唱，重磅首发，为津市牛肉米粉推广助力。

▲湘籍花腔女高音歌唱家吴碧霞与唱作型歌手、快乐男声钟浩洋演唱《我就是你的粉》

▲湖南卫视新闻联播主持人魏哲浩全程主持、倾情代言

▲原创舞剧《兰香四韵》

        在开幕式暨文艺演出的舞台上，通过3D全息激光烟幕投影打造一条800年的时光隧道，通过隧道快速的回顾津市牛肉米粉历史，津市牛肉米粉吉祥物自隧道深处款款而来，穿越800年历史呈现在大家面前，寓意通过津市牛肉米粉的文化传承和发扬。

▲津市牛肉米粉的吉祥物 津津和兰兰精彩亮相

       为津市牛肉米粉打造的原创歌曲《爱的津市味》，将全场观众带入美丽的津市山水、热情好客的津市风俗和味美香浓的津市牛肉米粉情境中。

▲原创歌舞《爱的津市味》

▲吴碧霞演唱《我爱你 中国》

       下午，首届津市牛肉米粉美食文化节跨界峰会也顺利举行，与会嘉宾、学者围绕如何讲好津市牛肉米粉故事、制定标准化体系、拓展米粉门店，把津市牛肉米粉打造成中国知名小吃品牌和百亿特色产业献言建策。

       首届津市牛肉米粉美食文化节产业发展跨界峰会由中央二套《回家吃饭》主持人迟永志主持，行业协会领导、专家学者、媒体、投资商客、行业商家代表、干部代表等500余人出席。

      与此同时，“我就是你的粉”美食品鉴会也正在同步进行，津市牛肉米粉各家品牌门店都在现场设立展位，将正宗津市牛肉米粉免费带给市民朋友。

“最长的碗面行列” 吉尼斯世界纪录™

      开幕式结束后，由创意之星策划及全程执行的“最长的碗面行列” 吉尼斯世界纪录™称号挑战成功。据了解，“最长的碗面行列”由3988碗津碗粉市牛肉米粉串联而成。

▲津市市政府副市长 易榕致辞

      参加挑战的3988碗津市牛肉粉由曹记，贺记，刘聋子，黄记津市牛肉粉四大流派的20名厨师和20名厨师助理负责制作。

      考虑到天气因素，参加挑战的米粉放置时间过久会凉，所以在挑战活动开始前20分钟，才将高温的沸水倒入准备好的粉碗中加热，供挑战者品尝，因为津市牛肉粉与一般的米粉不同，已经实现了汤、粉分离，工艺前置，所以完全不会影响其口味。

▲津市市委常委、市委办主任杜登全宣布千人嗦粉活动开始

现场还有四位湘籍世界冠军，与我们一同见证了这份荣耀。分别是：

2016里约奥运会女子举重69公斤级冠军 向艳梅

2012年伦敦奥运会女子举重48公斤级冠军 王明娟

2011蹦床世锦赛男子单跳团体赛的冠军成员 陶毅

蹼泳国际级运动健将、世界冠军获得者 傅祖斌 

      3点30分，活动开始，在奥运冠军向艳梅、王明娟、世界冠军陶毅、傅祖斌的带领下，1000名参与者津津有味的开始品尝美味的津市牛肉粉。

      吉尼斯世界纪录认证官员场审核后表示，3988碗组成碗粉队列符合挑战规则，全长570米，打破之前纪录，挑战吉尼斯世界纪录“最长的碗面行列”称号成功，整个过程由独立见证人和有资质的测量人员进行计数测量。

▲吉尼斯认证官现场颁发成功挑战吉尼斯世界纪录证书

       主办方津市市委市政府表示，3988碗粉组成的“最长的碗面队列”寓意“千粉相连，我就是你的粉”，申请该吉尼斯世界纪录认证既是在挑战中展现津市牛肉粉的文化，也是希望通过活动进一步推动津市牛肉米粉文化的传承、产业的发展、品牌的打造，将津市牛肉米粉推向世界。

      一碗牛肉米粉，内含大有乾坤，以此次美食文化节为起点，28万津市人以追梦人的执着，把津市牛肉米粉这一“小特产”打造成“大产业”。

      这碗牛肉米粉就是你爱上津市的理由，我们等待四方来客共赏盛世大美中国，共唱潇湘今朝赞歌。 

▲创意之星合影

 湖南创意之星传媒有限公司

湖南创意之星传媒有限公司是一家具有前瞻性部署、专业化运作和规模化经营的新型文化创意传媒有限公司，2011年-2017年4月公司一直以“飞扬庆典”为名，在2017年4月7日公司正式以“创意之星”之名成立，其公司核心团队由湖南省人民广播电台、长沙市广播电视台、长沙市地铁传媒等媒体资深精英组成。拥有大型物料仓库，提供舞美工程、灯光音响、媒体传播、活动策划执行等各项服务，是一家综合型品牌推广服务商，是业界首家以“文化营销”为核心定位的文化传媒机构。