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“我就是你的粉”2019首届津市牛肉米粉美食文化节精彩回顾

服务项目:活动策划、现场执行、灯光音响、舞台搭建、演出表演、摄影摄像等

 

活动时间:2019年12月20日-21日

 

活动地点:湖南省津市市五环时代广场

 

2019年12月20日,首届津市牛肉米粉美食文化节在津市市五环体育中心隆重开幕,

津市将以此次美食文化节为起点,将津市牛肉米粉这一“小特产”打造成“大产业”。

 

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       首届津市牛肉米粉美食文化节由中共津市市委、津市市人民政府主办,湖南广播电视台广播传媒中心承办,湖南广播电视台广播传媒中心经济频道全程创意执行。

      以“我就是你的粉”为主题,开展“我就是你的粉”三城快闪大篷车、“我就是你的粉”美食品鉴会、首届津市牛肉米粉美食文化节开幕式暨文艺演出、津市牛肉米粉美食文化节产业发展跨界峰会、“千人同嗦津市牛肉米粉”挑战吉尼斯等6大主题活动。

 

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▲津市市委副书记杨文惠致欢迎辞

 

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▲津市市委常委、常务副市长熊斌先生和中通快递战略投资总经理、中通商业执行总裁王灿友先生,共同签订津市市政府和中通快递集团签订战略合作协议。

 

为了把津市牛肉米粉打造成中国知名小吃品牌和百亿特色产业,津市市政府特别邀请到中国食品工业协会参与到产业发展中来。

 

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▲津市市委常委、常务副市长熊斌先生和中国食品工业协会副秘书长徐坚先生,签订津市市政府与中国食品工业协会战略合作协议。

 

一碗米粉,拉开了湖南人清晨的序幕。一碗津市牛肉米粉,成为了湖南人的早餐标配。开幕式上,津市被授予“中国牛肉米粉之乡”的称号。

 

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▲中国食品工业协会综合部副主任潘韧女士宣读授牌内容

 

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▲中国食品工业协会副秘书长徐坚先生为津市中国牛肉米粉之乡授牌,津市市委常委、常务副市长熊斌先生接牌。

 

      津市牛肉米粉被誉为中国三大米粉之一,仅长沙、北京、广州、武汉、西安、深圳等城市就有5000家分店。可以说,津市牛肉米粉“走出去”是开放发展的一个典型缩影。开幕式上,津市牛肉米粉成立品牌产业联盟,成为津市牛肉米粉产业化进一步转型升级的重要抓手。

 

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▲20家津市牛肉米粉品牌产业联盟成立

 

      近年来,在做大做强牛肉米粉这一产业上,津市市委、市政府开展编制好产业发展规划、讲好津市牛肉米粉故事、完善产业标准化体系、加快建设津市牛肉米粉产业专业园、拓展一批实体门店、发展电商网络、加快米粉原料基地建设、加强米粉品牌商标保护等八大行动。目前,津市市内津市牛肉米粉标准化星级门店已完成运营改造,开幕式上,还对首批50家星级门店进行了授牌。

 

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▲津市市人民政府副市长易榕女士为首批50家门店授牌

 

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▲津市市政协主席姜正才先生为首批50家门店授牌


 

       开幕式后,还举行了精彩纷呈的文艺演出。整场文艺演出分“津市情缘”、“津市韵味”、“津市唱响”三大篇章,为更好的表现津市的米粉文化、米粉历史和米粉故事,几乎所有节目均采用原创方式量身打造。本次活动特邀请音乐制作人周秀松为津市牛肉米粉原创打造主题曲,集常德丝弦、新民歌、潮流RAP于一体,跨界融合,湘籍花腔女高音歌唱家吴碧霞与唱作型歌手、快乐男声钟浩洋现场首唱,重磅首发,为津市牛肉米粉推广助力。

 

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▲湘籍花腔女高音歌唱家吴碧霞与唱作型歌手、快乐男声钟浩洋演唱《我就是你的粉》

 

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▲湖南卫视新闻联播主持人魏哲浩全程主持、倾情代言

 

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▲原创舞剧《兰香四韵》

 

        在开幕式暨文艺演出的舞台上,通过3D全息激光烟幕投影打造一条800年的时光隧道,通过隧道快速的回顾津市牛肉米粉历史,津市牛肉米粉吉祥物自隧道深处款款而来,穿越800年历史呈现在大家面前,寓意通过津市牛肉米粉的文化传承和发扬。

 

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▲津市牛肉米粉的吉祥物 津津和兰兰精彩亮相

 

       为津市牛肉米粉打造的原创歌曲《爱的津市味》,将全场观众带入美丽的津市山水、热情好客的津市风俗和味美香浓的津市牛肉米粉情境中。

 

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▲原创歌舞《爱的津市味》

 

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▲吴碧霞演唱《我爱你 中国》

 

       下午,首届津市牛肉米粉美食文化节跨界峰会也顺利举行,与会嘉宾、学者围绕如何讲好津市牛肉米粉故事、制定标准化体系、拓展米粉门店,把津市牛肉米粉打造成中国知名小吃品牌和百亿特色产业献言建策。

       首届津市牛肉米粉美食文化节产业发展跨界峰会由中央二套《回家吃饭》主持人迟永志主持,行业协会领导、专家学者、媒体、投资商客、行业商家代表、干部代表等500余人出席。

 

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      与此同时,“我就是你的粉”美食品鉴会也正在同步进行,津市牛肉米粉各家品牌门店都在现场设立展位,将正宗津市牛肉米粉免费带给市民朋友。

 

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“最长的碗面行列” 吉尼斯世界纪录™


      开幕式结束后,由创意之星策划及全程执行的“最长的碗面行列” 吉尼斯世界纪录™称号挑战成功。据了解,“最长的碗面行列”由3988碗津碗粉市牛肉米粉串联而成。

 

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津市市政府副市长 易榕致辞

 

      参加挑战的3988碗津市牛肉粉由曹记,贺记,刘聋子,黄记津市牛肉粉四大流派的20名厨师和20名厨师助理负责制作。

 

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      考虑到天气因素,参加挑战的米粉放置时间过久会凉,所以在挑战活动开始前20分钟,才将高温的沸水倒入准备好的粉碗中加热,供挑战者品尝,因为津市牛肉粉与一般的米粉不同,已经实现了汤、粉分离,工艺前置,所以完全不会影响其口味。

 

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▲津市市委常委、市委办主任杜登全宣布千人嗦粉活动开始

 

现场还有四位湘籍世界冠军,与我们一同见证了这份荣耀。分别是:

2016里约奥运会女子举重69公斤级冠军 向艳梅

2012年伦敦奥运会女子举重48公斤级冠军 王明娟

2011蹦床世锦赛男子单跳团体赛的冠军成员 陶毅

蹼泳国际级运动健将、世界冠军获得者 傅祖斌 

 

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      3点30分,活动开始,在奥运冠军向艳梅、王明娟、世界冠军陶毅、傅祖斌的带领下,1000名参与者津津有味的开始品尝美味的津市牛肉粉。

 

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      吉尼斯世界纪录认证官员场审核后表示,3988碗组成碗粉队列符合挑战规则,全长570米,打破之前纪录,挑战吉尼斯世界纪录“最长的碗面行列”称号成功,整个过程由独立见证人和有资质的测量人员进行计数测量。

 

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▲吉尼斯认证官现场颁发成功挑战吉尼斯世界纪录证书

 

       主办方津市市委市政府表示,3988碗粉组成的“最长的碗面队列”寓意“千粉相连,我就是你的粉”,申请该吉尼斯世界纪录认证既是在挑战中展现津市牛肉粉的文化,也是希望通过活动进一步推动津市牛肉米粉文化的传承、产业的发展、品牌的打造,将津市牛肉米粉推向世界。

 

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      一碗牛肉米粉,内含大有乾坤,以此次美食文化节为起点,28万津市人以追梦人的执着,把津市牛肉米粉这一“小特产”打造成“大产业”。

      这碗牛肉米粉就是你爱上津市的理由,我们等待四方来客共赏盛世大美中国,共唱潇湘今朝赞歌。 


 

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▲创意之星合影



 湖南创意之星传媒有限公司


 

湖南创意之星传媒有限公司是一家具有前瞻性部署、专业化运作和规模化经营的新型文化创意传媒有限公司,2011-20174月公司一直以“飞扬庆典”为名,在201747日公司正式以“创意之星”之名成立,其公司核心团队由湖南省人民广播电台、长沙市广播电视台、长沙市地铁传媒等媒体资深精英组成。拥有大型物料仓库,提供舞美工程、灯光音响、媒体传播、活动策划执行等各项服务,是一家综合型品牌推广服务商,是业界首家以“文化营销”为核心定位的文化传媒机构。

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